曹莹，女，1972年9月出生，教授职称。

先后获得了江苏省高等职业院校教师教学能力大赛一等奖1次，三等奖1次，指导学生参加全国高等职业教育技能大赛和江苏省职业技能大赛，先后获得全国二等奖1次、三等奖1次，省级一等奖1次，二等奖1次，三等奖3次，指导学生完成江苏省大学生创新计划项目4项。

作为专业带头人，成果先后获得全国机械行业职业教育教学成果奖一等奖、中国纺织工业联合会教学成果二等奖，南通市高等教育教学成果二等奖，江苏工程职业技术学院教学成果特等奖，主编教材2部，参编教材3部，1部获评江苏省规划教材。

在各级刊物上公开发表专著1部，论文10多篇，其中中文核心6篇，主持完成省级教研教改课题2项，省级“十三五”规划课题2项，南通市基金项目1项，热点课题3项，授权发明专利3项，实用新型专利10余项。参与市级以上教科研项目6项，横向项目8项。